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Cake salé aux olives | | et aux restes de fête!!et aux restes des repas de fête! | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Facile
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Type de plat :
Entrée
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Nombre de personnes :
5
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Temps de préparation :
10 minutes
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Temps de cuisson :
30 minutes
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Dinde
Olive
Poulet
Saumon
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Minceur :
Recettes équilibre
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Express :
Recettes moins de 10 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
Recettes Enfants de 2 à 3 ans
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Ingrédients pour la recette Cake salé aux olives :
200g de farine
1/2 paquet levure chimique
4 oeufs
sel/poivre/épices/herbes de provence
150 à 200g d'un reste salé qui peut s'émietter : jambon, dinde, poulet, saumon...
100g (1/2paquet) de gruyère rapé
une quinzaine d'olives vertes dénoyautées
60g de crème fraiche pour lier le tout(on peut y rajouter un peu de lait aussi)
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Etapes de la recette Cake salé aux olives :
Battre ensemble au mixer la farine, la levure, la crème, les oeufs, les épices, sel, poivre, le fromage rapé pour obtenir une pate homogène. Couper le reste salé (dinde, jambon, saumon) en petits dés, et les olives en deux, les incorporer et mélanger bien.
Verser dans un moule à cake beurré. Faire cuire 30 minutes au four à thermostat 7. Démouler et laisser refroidir avant de servir accompagné d'une salade de tomates ou salade verte.
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Informations :
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Conseils pour la recette Cake salé aux olives :
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| | Auteurs de la recette Cake salé aux olives : vero_702983
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