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| | Cake cheddar, jambon au cidre et à la moutarde | |  | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Pain et brioche
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Nombre de personnes :
6
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Temps de préparation :
10 min
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Temps de cuisson :
45 mi
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Cidre
Fromage
Jambon
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Minceur :
Recettes équilibre
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Express :
Recettes entre 10 et 20 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
Recettes Enfants de 2 à 3 ans
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Ingrédients :
3 oeufs
150 de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl de d'huile de tournesol
12,5 cl de lait
100 g de gruyère râpé
150 g de jambon
50 g de cheddar
1 c à café de moutard
5 cl de cidre brut
sel et poivre
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Etapes :
Préchauffer le four à 180°. Découper le jambon et le gouda en morceaux. Ajouter la moutarde, le cidre brut, le sel et le poivre. Laisser mariner 30 min. Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs, la farine et la levure. Incorporer le mélange jambon à la pâte. Verser dans un moule à cake et mettre au four pendant 45 min.
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Informations :
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Conseils :
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