|
|
 |
| |
| Recherche |
|
|
| Les recettes |
|
| A la carte |
|
|
| Thématiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pratiques |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
| Brioche à la MAP | |  | | |  | | | |
|
Degré de difficulté :
Très facile
|
|
Type de plat :
Pain et brioche
|
|
Nombre de personnes :
4
|
|
Temps de préparation :
10 min
|
|
Temps de cuisson :
En fonction du programme de la MAP
|
|
Congélation :
|
|
Cristallisation :
|
|
Cuisson :
|
|
Décongélation :
|
|
Dégorgement :
|
|
Dessalage :
|
|
Fermentation :
|
|
Froid :
|
|
Germination :
|
|
Infusion des épices :
|
|
Macération :
|
|
Marinade :
|
|
Prise :
|
|
Réfrigération :
|
|
Refroidissement :
|
|
Repos :
|
|
Séchage :
|
|
Stérilisation :
|
|
Trempage :
|
Ingrédients principaux :
Lait Sucre
|
|
|
Minceur :
|
|
Express :
|
|
Cuisine du monde :
|
|
Bébé :
|
|
 |
Ingrédients :
- 2 oeufs - 4 cuil. à soupe de sucre - 6 cuil. à soupe de lait - 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger - 100g de beurre mou - 250g de farine spéciale "brioche et pain au lait" - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
|
 |
Etapes :
Verser l'ensemble des ingrédients dans le bol de la machine à pain en respectant bien l'ordre des ingrédients (toujours finir par mettre la farine et la levure!!!!) Lancer le programme pâte sucrée/brioche de votre machine à pain. Une fois cuite, démouler aussitôt votre brioche sur une grille et laisser refroidir et déguster!!!!
|
 |
Informations :
|
 |
Conseils :
C'est aussi simple que cela !!!
|
|  | | |
|
|
A lire également sur ce thème
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
Votre espace cuisine personnalisé |
|
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette. |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
| Recevez nos recettes par e-mail |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Vos commentaires (1)