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Brick au thon et à la tomate |
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Degré de difficulté :
Facile
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Type de plat :
Amuse-gueule
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Nombre de personnes :
pour 4 personnes
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Temps de préparation :
20 minutes
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Temps de cuisson :
10 minutes
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Basilic
Citron
Thon
Tomate
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Minceur :
Recettes équilibre
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Express :
Recettes entre 10 et 20 mn
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Cuisine du monde :
Recettes Afrique du Nord
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Bébé :
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Ingrédients pour la recette Brick au thon et à la tomate :
300g de thon
2 branches de basilic
1 citron jaune
4 feuilles de brick
400g de tomates pelées et concassées
20g de margarine
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Etapes de la recette Brick au thon et à la tomate :
-Faire cuire la pulpe de tomates dans une sauteuse,ajouter le thon,le sel,le poivre et laisser reduire a découvert. L'eau doit etre évaporée en fin de cuisson.
-Ajouter le basilic ciselé, le jus de citron et poivrez.
-Préchauffez votre four a 180°C(thermostat6).
-Garnissez les feuilles de brick,et pliez les de sorte a former un chausson.
-Faites fondre la margarine, et badigeonnez les cotés du chausson avec de la margarine.
-Poser les chaussons sur une plaque allant au four,en veillant a mettre les parties pliées en dessous,et faites les cuires environ 10 minutes a four chaud.
-Surveillez la cuisson,afin de laisser dorer les bricks sans les bruler.
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Informations :
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Conseils pour la recette Brick au thon et à la tomate :
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| | Auteurs de la recette Brick au thon et à la tomate : ally19021989
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