Les recettes Besoins d'idées Le magazine Mes Magic-Recettes Communauté Concours
 
Recherche
Les recettes
A la carte
Thématiques
Pratiques
 
 >   >   > 

Bouchée de fèves aux poivrons sur lit de Crackers

Bouchée de fèves aux poivrons sur lit de Crackers

Note :   moyenne : 00
Aucun vote
   Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Amuse-gueule
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 20
Temps de cuisson :
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Fève
Minceur :
Express : Recettes entre 10 et 20 mn
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients :
1 sachet de fèves surgelées 1 gousse d’ail 1 cuillère d’huile d’olive 1 petit verre d’eau 1 petit bocal de poivrons piquillos 1 pincée de piment d’Espelette Sel, poivre 1 sachet de Crackers
Etapes :
Laissez infuser une gousse d’ail écrasée dans un peu d’huile d’olive. Versez un sachet de fèves surgelées. Salez, poivrez et mouillez d’un petit verre d’eau. Lorsque les fèves sont fondantes, elles sont prêtes. À l’aide d’une petite cuillère, déposez une noisette de cette purée de fèves sur chaque Crackers. Découpez des fines lamelles de poivrons piquillos et déposez-les sur les fèves. Saupoudrez légèrement votre plateau de Crackers ainsi préparés d’une pincée de piment d’Espelette.
Informations :
Conseils :
Recette très originale ! Pour varier les envies, vous pouvez également déguster cette préparation sur des tuiles nature ou épicées.
Auteurs :  Guide élections AAC

Voir toutes les recettes : Amuse-gueules

Voir toutes les recettes : Amuse-gueules

Votre commentaire

Pour signer votre commentaire avec votre pseudo, merci de vous identifier
Anonyme

Pour lutter contre le spam, merci de recopier les 3 chiffres ci-dessus.

A lire également sur ce thème
 Marinade de légumes
 Rouleaux de cocktail
 Thon cru mariné - Huile d'olive Andalena figée acidulée
 Mini cubes de poires Angélys et foie gras au pain d’épices
 Canapé de pommes de terre tomates, mozzarella et olives noires.
 Sushis de pommes de terre
 Croquettes de pomme de terre à la feta
 Soufflés aux 3 poivrons
 Cacahuètes grillées au pesto
 Chips litchi et gingembre enrobées de courgette tendre
 Crackers au tarama de printemps
 Mini tomates farcies aux pistaches, thon et câpres
 Soufflés aux rillettes de sardines, haricots blancs et beurre d'oseille
 Soufflés à l'océane
 Jambon blanc, figues, comté et fruits secs
 
 Votre espace cuisine 
personnalisé 
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette.
 
Les magicmamans
... attendent un bébé
à partir de 12,00 €
Les magicmamans
...pouponnent
à partir de 12,00 €
Trucs et astuces
...de magicmamans
à partir de 12,00 €
  
Tous les forums
Recevez nos recettes par e-mail