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| | Palmiers au fromage | | Apéritif dinatoire autour d'un palmier | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Amuse-gueule
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Nombre de personnes :
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Temps de préparation :
10
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Temps de cuisson :
15
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Jambon
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 paquet de lamelles de fromage (cheddar ou burger)
- jambon blanc
- moutarde
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Etapes :
- Etaler le rouleau de pâte feuilletée à plat. Le recouvrir de moutarde. Disposer le jambon blanc, puis les fromages, afin de recouvrir l'ensemble de la pâte feuilletée.
- Enrouler le tout sans trop serrer et laisser dans du papier sulfurisé au réfrigérateur pendant 1 heure environ.
- Sortir du réfrigérateur, déballer le rouleau. Découper en tranches d'environ un centimètre.
- Disposer les tranches à plat dans le four chauffé à 200° en laissant un bon espace entre chaque rondelle.
- Laisser cuire environ 1/4 heure, il faut que la pâte feuilletée soit bien dorée.
- Déguster pendant l'apéritif
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Informations :
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Conseils :
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| | | Auteurs : | - Recettes internautes Internautes
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