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| | Cake jambon moutarde | | Cake chaud apéritif | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Amuse-gueule
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Nombre de personnes :
8
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Temps de préparation :
5
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Temps de cuisson :
60
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Jambon
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
- 200 gr de farine
- 100 gr de gruyère râpé
- 1 sachet de levure
- 5 oeufs battus
- 100 gr de beurre fondu
- une poignée de persil hâché frais
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 250 gr de talon de jambon coupés en dés
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Etapes :
- Tout mélanger DANS L'ORDRE des ingrédients au batteur sauf le jambon
- Ajouter le jambon
- Mettre dans un moule à cake
- Mettre au four 60 mn à 200 °C
MEILLEUR A DEGUSTER CHAUD !
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Informations :
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Conseils :
Astuce gros apéritifs ou repas de famille : en préparer à l'avance, dès refroidi, les trancher une fois dans la longueur puis en largeur, les mettre au congélateur dans du papier d'alu - Lorsqu'un apéritif s'annonce, il suffit de penser à le décongeler et le repasser au four - Les tranches sont déjà prêtes.
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| | | Auteurs : | - Recettes internautes Internautes
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