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| | Cake brocoli roquefort | | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Amuse-gueule
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Nombre de personnes :
10
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Temps de préparation :
15
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Temps de cuisson :
40
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Brocoli
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 5 cl d'huile
- 30 gr de beurre fondu
- 12 cl de lait tiede (ou crème liquide)
- 100 gr de roquefort emietté
- une petite tête de brocoli
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Etapes :
- melanger les 3 oeufs avec les 150 gr de farine et le sachet de levure
- incorporer les 5 cl d'huile, les 30 gr de beurre fondu et les 12 cl de lait tiède
- ajouter le roquefort emietté
- poivrer et saler légèrement le tout et ajouter le brocoli que vous aurrez fait dorer a cru a la poële
- mettre le tout dans un moule a cake beurré et faire cuire 40 minutes au four préchauffé th 6
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Informations :
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Conseils :
Ce cake est bien meilleur avec des brocolis frais revenus a la poële mais vous pouvez le faire avec des surgelés. Il est exellent a l'apéritif coupé en petit dés.
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| | | Auteurs : | - Recettes internautes Internautes
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