Ingrédients pour la recette Accras de carotte :
6 à 8 carottes 1 oignon 3 œufs sel poivre paprika
Etapes de la recette Accras de carotte :
Battre en omelette les œufs saler, poivrer, ajouter un peu de paprika. Eplucher l'oignon l'émincer les mélanger aux œufs battus éplucher les carottes râper les carottes, les mélanger aux oeufs. Bien mélanger le tout. CUISSON: Faire chauffer de l'huile dans une poêle. Prendre une cuillère à soupe et faire des petits paquets de la préparations et les poser dans la poêle. faire frire les deux côtés, environ deux à trois minutes. Déposer dans un plat sur du papier absorbant. C'est prêt!
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