Vidéo : les raviolis chinois, faciles et délicieux
L'association français de Chine, chinois de France nous ouvre ses portes pour un cours de cuisine très particulier. Voici comment réaliser de succulents raviolis chinois !
Ingrédients : 400g de farine 300g de viande (beauf ou porc) 300g de chou chinois (colza, épinard, chou blanc) 5 gousses d'ail un petit oignon ou deux oignons de printemps 4 ou 5 champignons parfumés 5 petites tiges de ciboule sel, poivre, sucre huile de sésame sauce de soja claire alcool de riz huile neutre de cuisson fécule de pomme de terre vinaigre de riz piment ou pâte de piment
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