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Un menu spécial Saint Valentin : faites le plein d’aphrodisiaques !

. Nous sommes tous d’accord, il n’existe pas de produit miracle pouvant faire exploser notre libido. Cependant, nous pouvons lui donner un petit coup de pouce. Les fameux aliments aphrodisiaques possèdent des substances qui stimulent le désir sexuel. Quelles sont donc ces précieuses substances ? Tout simplement les vitamines, protéines, oligo-éléments, sucres lents... Bref, des aliments sains et un menu équilibré.
Pour les auteurs d’“Aphrodisiaques mode d’emploi“*, « près de 80 % des troubles de la libido sont dus à une mauvaise hygiène de vie ». Fruits, légumes, miel, fruits de mer, chocolat, gingembre et toutes sortes d’épices sont nos alliés incontestables pour arriver à nos fins !
Préparez donc un menu d’amour à votre cher et tendre, truffé d’ingrédients ensorcelants.
C’est certain, cette année la Saint Valentin sera inoubliable !

Entrées
-Gambas au gingembre
-Gambas poelées au gingembre
-Langouste en sauce épicée à l'huile de mastic

Plats
-Huitres au champagne
-Saumon à la mousse d'avocats
-Tartare de saumon
-Pintade au lait de noix de coco
-Salade au lait de coco
-Poulet au miel

Desserts
-Fleurs au gingembre
-Yaourt grec à la mousse de miel
-Figues caramelisées au viin épicé


Pour aller plus loin
*« Aphrodisiaques mode d’emploi », Anne Dufour et Danièle Festy. Editions Marabout.
« Hot cuisine, 100 recettes aphrodisiaques », Régine Teyssot et Christiane Jean. Editions Minerva



Isabelle Aristidou



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