... très strict, sur deux semaines. Sont proscrits toute source de sucre et de matières grasses, mais aussi les féculents, les légumes secs et les laitages. Les fruits sont autorisés en quantité limitée,et la consommation d'oeufs est limitée à 6 par semaine.
b- Substituts de repas : il s’agit de remplacer deux repas par jour par une préparation hypocalorique (potages, poudres à reconstituer avec de du lait écrémé, crèmes dessert, boissons) tout en s’autorisant un vrai repas quotidien.
c- Soupe amaigrissante : régime court d’une semaine au cours desquels une soupe hypocalorique est consommée à volonté, associée à quelques aliments en plus certains jours (une viande grillée, des légumes verts,..)
d- Régime Hollywood : Régime à base de fruits exclusivement, dont l’extrême est le régime ananas-pamplemousse. Régime trop carencé et dangereux pour la santé
Les risques : ces régimes doivent être faits sur un laps de temps assez court au risque sinon d’induire de graves carences et mettre en danger le système cardio-vasculaire. En phase de régime, beaucoup de fatigue est due à des apports insuffisants. La perte de poids est également trop rapide en raison d’un apport calorique exagérément faible.
Le régime Atkins Principe de base : régime hyperprotitique et hyperlipidique, l’alimentation doit être exempte de toute source de glucose (lait, féculents et légumineuses, alcools,…).
Danger : l’augmentation du choléstérol
Le régime Scarsdale Principe de base : le programme dure 15 jours au cours desquels toute matière grasse, féculents, laitages, jus de fruits, alcools, chocolat etc… sont totalement supprimés. Il est très contraignant.
Les risques : relativement modérés tant que la durée de 15 jours n’est pas dépassée, toutefois il faut surveiller les apports de lipides et de laitages.
La diète protéique Principe de base : il s’agit bien ici de diète, c’est-à-dire que ce régime doit faire l’objet d’une prescription médicale. Il s’adresse à des personnes qui doivent subir une intervention chirurgicale ou perdre du poids très rapidement pour sauvegarder leur santé. L’apport en éléments nutritifs essentiels est garanti par la consommation de produits industriels dont l’apport calorique est très réduit.
Les risques : la perte de poids rapide exige un suivi médical sérieux. Ce régime est prescrit pour une durée de quatre semaines maximum.
Attention : ce régime a été banalisé et a provoqué nombre d’accidents !
Le repas unique Principe de base : se contenter d’un seul repas par jour, une boisson sucrée est autorisée au petit-déjeuner.
Les risques : dangereux et inutile ! L’accumulation de frustrations quotidiennes conduit à faire un seul repas déséquilibré et le sujet est exposé à des crises d’hypoglycémie
Le régime Weight Watchers Principe de base : les aliments sont classifiés selon trois groupes : les verts peuvent être consommés à volonté, les oranges sont limités et les rouges sont des aliments-plaisir à éviter. Ce régime demande l’adhésion à l’association Weight Watchers et la participation à rendez-vous réguliers (en groupe ou non). Il favorise une perte de poids régulière et la rééducation des comportements alimentaires.
Les risques : aucun dans la mesure où la période de stabilisation est aussi suivie.
