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Septembre 2008 : sélection de livres gourmands


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Girly attitude, 10 menus ultra fille - Stéphanie de Turckeim et Isabelle Schaff - Tana  Editions- 9,90€
Que ce soit « Bikini menu » ou « Fan de radis menu » ou « Revival menu », régalez vous déjà avec les yeux  puis avec les recettes  super girly ... le ton est donné !

Petite cuisine de fête -  Nicolas Renaud, Pascale Weeks et Thomas Feller - Coffret Toquades - 19,90€
Dans un joli coffret, 3 livres gourmands, « Verrines qui friment », « Foie gras follies » et « Cadeaux à croquer » : plus de 150 recettes pour réussir tous vos repas de fête !

Mes petits plats vapeur -Marie Leteuré - Solar 19€
Des recettes originales à réaliser en toute simplicité : Aubergines au pesto de basilic, coquelets aux fruits secs, raie au pamplemousses roses ... de l'entrée au dessert, en passant par le plat principal, vapeur rime avec saveurs et couleurs !

La cuisine grecque - Yannis Efstathiadis - Solar -  14,95€
Pour découvrir le patrimoine gastronomique de la Grèce à travers les recettes délicieuses d'une famille. 62 recettes traditionnelles aussi riches que savoureuses.

Desserts d'hier pour gourmands d'aujourd'hui, les secrets de la Mère Charlon - Raymond Charlon - Editions Ouest-France - 15,90€
Plein de recettes  à réaliser dans la joie d'un savoir-faire retrouvé, avec des secrets, des trucs et des astuces : à vous les gâteaux souvenirs enfouis dans la mémoire des bonheurs de l'enfance.

Carnet de recettes de  nos terroirs, Alsace - François-Régis Gaudry - Solar - 19€
Une balade gastronomique au cœur de l'Alsace : de la fameuse Flammenkûche au cocq au reisling en passant par les pains d'épice... plus de 60 recttes simples, modernes et allégées mais toujours authentiques.

A vos fourchettes  - Solar et Direct8 - 14,95€
Avec Grégory Galiffi, l'animateur de l'émission « A vos fourchettes », 50 recettes gourmandes et savoureuses de chefs invités sur son plateau.

Virginie Langlois


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