Pour éviter la “gueule de bois”, la seule solution est de modérer sa consommation de boissons alcoolisées et de ne pas faire trop de mélanges. Ne buvez pas trop vite et alternez un verre d’eau avec un verre de vin. Quant à la fameuse crise de foie, mal mythique et bien français, c’est en fait une indigestion. Elle se traduit par des ballonnements, des nausées, une sensation de pesanteur et parfois des douleurs. Ce malaise est provoqué par les excès de table et les menus trop riches. Pendant les repas de fête, évitez de vous resservir plusieurs fois du même plat et mangez doucement !
