La sélection de janvier Cuisine en liberté 200 recettes "nouvelle génération" pour démystifier la cuisine. 12 chapitres, qui décrit un moment, un état ou un mode de vie. Le plus, chaque recette est accompagnée d'un petit texte de présentation, de conseils, d'astuces....
Gilles Choukroun - Editions Solar - 19,90€
une souris dans le potage ...recettes et récits de blogs culinaires 15 menus inédits(entrée, plat, dessert, mignardise salée ou sucrée) inventées par 15 bloggeuses culinaires, bref des gens normaux comme vous ! A tester sans tarder !
Tana Editions - 12€
Mes recettes indiennes Douce et raffinnée, souvent à base de lait de coco, la cuisine keralaise (c'est celle de la côte sud-ouest de l'Inde) est réputée pour ses plats de poisson, de fruit de mer et de légumes. 80 recettes.
Padmavathi et Beena Paradin - Editions Minerva - 26€
La sélection de décembre Avec un nuage de lait s'il vous plaît Au pays où le temps s'arrête à 17h, vous connaissez surement le shortbread, qui accompagne si bien le thé. Dans ce superbe livre, sur fond de liberty et autre clins d'oeil à nos voisins britanniques, découvrez aussi de nombreuses recettes de sandwichs, snacks, puddings et quelques boissons fortes.
John Bentam - Minerva - 25€
Les bons plans vins de Mark Oldman Chef de file de la nouvelle génération de critiques de vin, Mark Oldman donne des séminaires "anti-snob" sur le vin. Toujours dans le même esprit de nous faire entrer dans le monde fermé de l'oenologie, il livre dans ce guide secrets et conseils. Un livre futé et truffé d'astuces pratiques.
Solar - 22€
La sélection de novembre macuisine Retenez cette date ! Le 18 novembre, c'est le début d'une collection de livres de cuisine haut de gamme. 50 recetttes par tome, en vente à 4,50€ en plus du pack week-end "Madame Figaro". Un thème par week-end, un ingrédient et 4 façons de le cuisiner (tous les jours, entre amis, comme un dimanche, c'est moi le chef). Le 1er tome est offert aux lectrices de Madame Figaro. Super, c'est ...
