Le sirop aromatisé
Ingrédients :
50 l d’eau
275 g de sucre
Arôme de fraise Faites bouillir l ’eau et le sucre ensemble afin d’obtenir un sirop.
Ajoutez l’arôme selon votre goût et laissez refroidir. Le conseil de Sébastien Bauer :
Pour aromatiser votre sirop, vous pouvez utiliser une gousse de vanille, au sirop def raise, de cassis ou d’orgeat amandes), de la oudre de cacao et éventuellement un alcool
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