La première fonction d’un emballage est de contenir. Une évidence pour le consommateur, qui nécessite cependant, en amont, toute une réflexion de la part des concepteurs :
• le produit est-il liquide ? Gazeux ? Solide ?
• quel est son poids ? Sa dimension ? Sa densité ?
• quelle quantité veut-on contenir ?
• comment le produit sera-t-il manutentionné ? Transporté ? Stocké ?
Rien de comparable, en effet, entre un emballage conçu pour quelques grammes de safran, un litre d’huile, un kilo de pommes de terre ou encore 100 kg de farine de boulanger. Et rien de comparable non plus entre l’emballage d’un produit destiné à être vendu en quelques jours près de son lieu de production et celui d’un produit qui devra être stocké pendant des mois dans des entrepôts frigorifiques après un long voyage en bateau… Si la première question que se pose un fabricant d’emballage est donc « que doit contenir l’emballage ? », la suivante est toujours « quelle protection doit- il assurer ? ».
Source : Nutrinews
