Le poisson est tout comme la viande une source importante de protéïnes animales. Il est aussi nutritif que la viande qu’il peut par conséquent remplacer. Il contient approximativement la même quantité de protéines que la viande mais il est en général moins riche en graisses, ce qui le rend sans doute plus facile à digérer.
Le poisson est tout comme la viande une source importante de protéïnes animales. Il est aussi nutritif que la viande qu’il peut par conséquent remplacer. Il contient approximativement la même quantité de protéines que la viande mais il est en général moins riche en graisses, ce qui le rend sans doute plus facile à digérer.
