Frédérick Grasser-Hermé, Fegh pour les intimes, a découvert les plaisirs de la cuisine « tardivement » selon elle, mais a très vite rattrapé son retard en allant même au-delà de ses espérances. Aux côtés d’Alain Ducasse et de Pierre Hermé, Frédérick apprend beaucoup mais c’est surtout grâce à sa passion et à son imagination débordante qu’elle se fait une place parmi les grands. Un premier livre de recettes avec Alain Ducasse et la machine est lancée : plus de quinze ouvrages vont suivre.
Dix façons de préparer ; Mon chien fait recettes, récits et recettes de cuisine pour maîtres et toutous ; Délices d’initiés ; Sérial Colors… Avec beaucoup d’humour et de créativité, Fegh prône la cuisine sans efforts, milite pour le design dans l’assiette et défend les grands gourmands. Sa signature ? Le mélange des produits de grande consommation aux produits de luxe dans des recettes ultra-rapides et, surtout, une présentation décalée. Caprice des Dieux aux truffes, Poulet au coca, un œuf carré… plongez dans l’univers de Fegh et redécouvrez le plaisir de cuisiner tous les jours !
Serial Colors, sa dernière collection (éditions de l’Epure), c’est 9 livrets de 10 recettes, construites autour d’une couleur. La célèbre designer industriel, Matali Crasset, signe les coffrets en porcelaine en édition limité. Présentation en images. En vidéo...
Découvrez comment vous pouvez épater enfants et adultes avec…un œuf ! Frédérick Grasser-Hermé est une Serial Color…
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