L'eau amie ou ennemie?

Une nécessité vitale

Durant la grossesse, boire beaucoup permet de lutter contre la rétention d'eau et la constipation. Une femme enceinte porte 7 à 8 litres d'eau en plus à l'approche du terme. Cette eau sert à faciliter les échanges entre les cellules, à transporter les minéraux, à éliminer les déchets, toutes fonctions qui connaissent
un regain d'activité. Un tiers de ce volume d'eau supplémentaire
alimente le foetus et entre dans la constitution du placenta et du liquide amniotique.

Les eaux minérales

Les exploitants d'eaux en bouteille vantent souvent les mérites minéraux de celles-ci. Ainsi l'une peut être une eau peu minéralisée, une autre riche en calcium, une troisième bien pourvue en calcium et en magnésium et une autre encore un taux élevé de magnésium. Mais ces sels minéraux apportés par l'eau ne sont pas assimilables par l'organisme : l'interaction avec certains nutriments est nécessaire.

Attention aux nitrates

Quant à l'eau du robinet, elle suffit généralement à la consommation quotidienne mais pas à la confection des biberons. Seules les eaux minérales sur lesquelles est portée la mention : "convient à la préparation des biberons" peuvent être utilisées.
Elles contiennent en effet une dose infime de nitrates (moins de 15 mg/l). Attention également si la région est soumise à une agriculture intensive.
Les engrais induisent une pollution aux nitrates qui rendent l'eau du robinet impropre à la consommation. Adressez-vous à la mairie ou à la Dases locale pour en savoir plus.