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Fruits de mer |
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Gambas au gingembre
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Emilie Bertrand, 500 recettes du monde A à Z, Ed. Solar, 2002 Ma |
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Gambas Cameron à la plancha, confiture de tomate et pesto de Basilic
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Gambas fambées au vieux rhum, beurre blanc vanillé
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jackson |
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Gambas flambées au Whisky
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Magic-Recettes |
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Gambas panées croustillantes, marinade d’huile d’olive à la banane et aux amandes, épinards pousse en salade
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Banane de Gaudeloupe et Martinique |
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Gambas au céleri
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Emilie Bertrand, 500 recettes de poissons de A à Z, Ed. Solar, 2001 |
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Girolles aux écrevisses
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Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998 |
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Gratin d’écrevisses
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Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998 |
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Gratin de langoustines
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Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998 |
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Gratin de langoustines catalan
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Emilie Bertrand, 500 recettes express de A à Z, Ed. Solar, 2004 |
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Gratin de saint-jacques
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Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998 |
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Gratin de Saumon et Noix de Saint-Jacques au thym
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Magic-Recettes |
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Homard aux échalotes
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Emilie Bertrand, 500 recettes de poissons de A à Z, Ed. Solar, 2001 |
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Homard grillé
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Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998 |
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Homards à l’américaine
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Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998 |
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Homards à l’antillaise
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Emilie Bertrand, 500 recettes du monde A à Z, Ed. Solar, 2002 Ma |
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Homards à la nage
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Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998 |
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Homards au four
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Emilie Bertrand, 500 recettes de poissons de A à Z, Ed. Solar, 2001 |
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Homards à la diable
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Emilie Bertrand, 500 recettes de poissons de A à Z, Ed. Solar, 2001 |
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Homards au beurre citronné
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Emilie Bertrand, 500 recettes de poissons de A à Z, Ed. Solar, 2001 |
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Homards en sauce rouge
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Emilie Bertrand, 500 recettes de poissons de A à Z, Ed. Solar, 2001 |
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Homards flambés au curry
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Emilie Bertrand, 500 recettes de poissons de A à Z, Ed. Solar, 2001 |
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Huîtres farcies au beurre d'escargot
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Huîtres savoureuses au champagne
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Huîtres tièdes sur coulis de potimarron à l’écume de Tomme de Savoie
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Jean Sulpice pour Tomme de Savoie |
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Langouste au safran
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Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998 |
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Langouste en sauce épicée à l'huile de mastic
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La Grèce au SIAL |
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Langouste mayonnaise
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Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998 |
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Langouste rôtie en carapace au beurre d'orange, marrons laqués à la confiture de quetsches Bonne Maman
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Magic-Recettes |
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Langoustes grillées au beurre blanc
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Emilie Bertrand, 500 recettes de poissons de A à Z, Ed. Solar, 2001 |
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