Panna cotta de Stéphanie Bulteau ( Solar - 6,90€)
Que ce soit aux saveurs acidulées, hivernales, régressives ou exotiques, il y a des recettes à la panna cotta pour toutes les occasions !
Pains exquis de Brigitte Namour ( Minerva - 25€)
Après la farine, le sel, l'eau et la levure, il ne manque plus que des recettes gourmandes ! Dans ce livre sont présentées 80 recettes de pains « faits main », d'ici et d'ailleurs, salées ou sucrées : pain de châtaigne aux noix, bagels aux graines de sésame, petits pains au thé vert , pancake au sirop d'érable ...
Gaspachos de Martine Lizambard (Solar - 6,90€)
Des recettes étonnantes ! Il y a bien sûr la recette traditionnelle et d'autres beaucoup plus actuelles, comme celle du gaspacho de l'endive et de l'avocat sans oublier les desserts avec le gaspacho au kiwi ! 30 recettes pour tous les goûts !
Easy smoothies d'Olivier Severyns ( Les Toquades de Fisrt Edtions - 6,90€)
Vive les fruits mixés ! 52 recettes pour faire le plein de vitamines ! Ultraviolet, Soft defense ou Sambanana, c'est parti pour des mariages gourmands de fruits !
Les 118 recettes françaises, petit précis des recettes indispensables à maîtriser absolument ! de Trish Deseine (Marabout - 15,90€)
On y trouve les recettes des grands classiques, mais aussi les nouveaux classiques, pour cuisiner au quotidien. Et toujours avec le petit commentaire de Trish Deseine au début de chaque recette ! Slunch de Pascale Weeks (Les Toquades de First Editions Toquades - 6,90€)
Slunch ou le goûter du dimanche, c'est l'heure de présenter mets sucrés et salés ! Des recettes gourmandes pour jouer sur le duo salé-sucré comme des cakes sucrés / salés, des beurres parfumés sucrés ou salés. On aime le Coffe cake... Vive les dimanches !
Les meilleurs apéros de Benoit Molin ( Minerva - 9,90€)
Des recettes originales pour réinventer cet instant convivial et gourmand qu'est l'apéro ! 40 recettes de boissons cocktails, avec ou sans alcool, et 40 recettes de mises en bouche salées ou sucrées : pastis à l'ancienne et pissaladière, rhum arrangé aux épices et brochettes de gambas ...
La cuisine familiale, 1001 recettes (Solar - 9,95€)
Petit ouvrage par sa taille, mais terriblement copieux ! Il permet de redécouvrir les plats traditionnels et leurs variantes tendance comme les petits pois à la française réinventés en semoule de petits pois à la coriandre ... Autant d'idées que de saveurs !
Innocent, nos recettes de smoothies (Marabout - 15,95€)
Désormais il est possible de préparer à la maison les fameux smoothies de la marque Innocent: alors "Carotte, betterave et céleri" ou "fraise, meringue et crème fraîche" ? Et que de belles photos pour illustrer ces délicieuses boissons! Allo Sophie ! de Sophie Dudemaine ( Minerva - 18,90
€)
Recettes, astuces cuisine et conseils déco issus de son émission culinaire. Petits secrets dévoilés et de nombreuses photos permettent de réussir les recettes et la déco qui va avec !
Votre commentaire