Les remèdes simples et naturels contre la constipation ne datent pas d'aujourd'hui. Au XVIIIe siècle, nous apprend Le Quotidien du médecin, le manuel « Médecine domestique » recommandait les « aliments aqueux et relâchants » comme les pommes cuites, poires, pruneaux ou groseilles, le beurre, le miel, le sucre... Sans oublier les bouillons d'épinards, de poireaux ou de chou rouge, accompagnés de pain de seigle ou de froment et seigle. Les bienfaits de l'exercice physique en plein air étaient aussi mentionnés. A ces saines prescriptions, il était aussi conseillé d'ajouter « la gaieté, la dissipation, le plaisir et la tranquillité de l'âme ».
Source : Nutrinews Hebdo
Le Quotidien du médecin, n° 8327, 2008.
