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Alimentation et diététique : les réponses de Solveig Darrigo, diététicienne


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Solveig Darrigo, diététicienne, était l'invitée de Magic-Recettes pour un chat en direct. Voici toutes les questions-réponses.  

fillemagiqueest-ce que j'ai vraiment le temps de perdre 4 kilos en 2 semaines? 
Solveig Darrigo:  La rapidité pour perdre des kilos n'est jamais souhaitable, car elle engendre le plus souvent un effet rebond (reprise de poids supérieure au poids perdu !). je vous conseille d'agir efficacement sur les erreurs alimentaires les plus pénalisantes pour votre poids si vous les connaissez, et vous avez déjà de bonnes chances de déclencher le processus d'amaigrissement. Bon courage ! 

mahmoud : s'il vous plaît, quel est le régime alimentaire pour les diabétiques ? Merci et j'attends réponse.  Merci.
Solveig Darrigo
 : Le régime alimentaire des diabétiques est « le régime idéal » de toute personne voulant rester en bonne santé ! Contrairement à ce qu'on a pensé pendant longtemps, il ne consiste pas en la suppression des sucres. Au contraire, il convient de manger de tout, et d'intégrer les féculents au cours des repas selon les besoins du corps (plus il a d'activité physique, plus il en a besoin). Les sucres rapides ne doivent pas être consommés en dehors des repas. Préférez un fruit frais en collation si besoin.

Je vous conseille d'acheter un ouvrage simple à ce sujet pour avoir toutes les infos.

karmanu : J'aimerai manger à ma faim tout en évitant le grignotage, manger équilibré comment faire ?
Solveig Darrigo
 : Vaste programme... La meilleure stratégie consiste à être à l'écoute de son appétit. Cela semble simple à priori, mais demande plusieurs semaines pour se régler : manger dans le calme, s'arrêter quand l'estomac ressent la satiété, et ne pas penser que manger un fruit ou un en-cas entre les repas est forcément négatif. Si vous organisez une collation avec des aliments intéressants (laitage, fruit etc.), qui complètent les repas, cela peut vous éviter des abus en fin de journée.

kawafanouJe voudrais commencer à perdre du poids mais ...



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